本文目录一览：
- 1、生熟刀具砧板标识
- 2、战疫日志|北京疫情转入扩散期?小汤山医院重启背后
- 3、北京这轮疫情传播隐匿、来源不明,发展速度有多快?
- 4、疫情之下,返京是否会有很多麻烦呢?
- 5、北京符合解除封管控条件的要及时解封解控,哪种情况下才符合解控条件...
- 6、北京各区确诊人数
生熟刀具砧板标识
1、厨房刀具生熟标志的颜色？白色刀具加工熟食；加工生食品的有三种颜色：①红色刀具加工动物性食品原料；②蓝色刀具加工水产品原料；③绿色刀具加工植物性食品原料；黄色刀具加工半成品。
2、厨房刀具生熟标志的颜色：红色表示“生家畜类肉”，黄色表示“生家禽类肉”。 蓝色表示“水产品”，绿色表示“未清洗的果蔬”，白色表示“方便食品”。 砧板分类：红色砧板用于切割牛羊猪等生畜肉。 黄色砧板用于切禽类生肉，如鸡鸭鹅鸽等。
3、按照色标管理制度，厨房内餐饮服务环节涉及的砧板、刀具、工用具、容器、清洗水池等用具设施都必须严格按照颜色进行标识区分：用于肉类食材加工的标识为红色，用于水产类食材加工标识为黄色，用于果蔬类食材加工标识为绿色，用于熟食类食材加工标识为白色。
4、厨房中首选的菜板是竹木类天然材质的，塑料菜板用来切蔬菜水果或软性熟食，也是比较安全的。菜板日常的使用和养护技巧： ① 生熟分开、洗净擦干、悬挂竖立、用前清洗、定时保养。（生的食物和熟食要用不同的菜板，包括刀具我们都要分开）② 每周用小苏打、盐或白醋清洗一次，就能起到杀菌消毒的作用。
战疫日志|北京疫情转入扩散期?小汤山医院重启背后
1、随着疫情转入扩散期，很多人关心位于北京北部的小汤山医院是否会再次启用？ 据媒体消息，1月29日，北京昌平小汤山医院已开始重建工程，数百名工人入驻施工。
2、小汤山医院重启：随着疫情转入扩散期，北京昌平小汤山医院已开始重建工程，准备再次启用以应对疫情。这一举措旨在提供更多的医疗资源，以应对可能出现的更多确诊病例。
3、全力保障广大群众的身心健康和人身安全，市新冠肺炎疫情防控工作领导组决策自2022年5月1日起，宣布开启小汤山方舱医院。一是整体基本建设状况。
北京这轮疫情传播隐匿、来源不明,发展速度有多快?
根据调查，这轮疫情呈现出传播隐匿、来源不明特点，而且根据初步流调结果，目前此轮疫情已经隐匿传播了一周，就已经出现了多代病例，足以证明其发展速度快的特点。
北京本轮疫情传播隐匿来源不明，针对这样一个情况，当地防疫部门，对涉疫学校选择了停课 *** ，来切断疫情传播。除此之外，还对确诊病例展开流调工作，对密接、次密接人员，展开调查和核酸检测；建议所有人非必要不出京，加强人员动态管理。
本轮北京疫情发生突然，疫情传播比较快，4月23日北京市第312场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京市疾病预防控制中心相关负责人介绍：“自4月22日以来，本市已累计报告20例感染者，初步流调结果显示，目前已经隐秘传播了一周”。
潜伏期短，传播速度快：感染后两三天即可具备传染性，能迅速产生第二代病例，一旦流调工作稍有延误，病例数量可能迅速激增。 致病力相对减弱：主要表现为上呼吸道感染症状，如发烧、流涕等，少数感染者可能出现消化道症状。与原始毒株和德尔塔相比，其致病力有所减弱。
疫情之下,返京是否会有很多麻烦呢?
从这些规定上来看，对于目前想要返回北京的人员来说，其实只要是低风险地区的人，都不是非常难。不过，对于中高风险地区的返京人员和入境的返京人员，想要返京就要男的多了，因为他们要面临14天的居家隔离，只有在确定健康无恙的情况下，才能够外出活动。
提前联系居委会：建议滞留湖北的返京人员提前与所在小区的居委会联系，了解自己是否可以返京以及具体的隔离方式和要求。这有助于返京人员做好充分的准备，避免在返京过程中遇到不必要的麻烦。
决定返京：由于武汉疫情结束，但北京形势依然严峻，且疫情控防常态化，返京需隔离14天。考虑到生活和工作需要，决定返京。选择出行方式：考虑到火车出行人多杂乱，选择了相对安全的汽车作为出行方式，并提前约好了车。通过检查口：到达固安检查口时，下车查了身份证并量了体温。
疫情期间，从湖北返京的人员需要自费进行隔离。很多社区或村庄可能不允许湖北人员直接进入，而是要求他们自费集中隔离。对于夫妻等同行人员，可能需要分别支付隔离费用。这确实给许多在京务工的湖北人员带来了经济压力。但请理解， *** 已承担了大量免费治疗的财政负担，自费隔离也是当前疫情防控的一部分。
北京符合解除封管控条件的要及时解封解控,哪种情况下才符合解控条件...
封控区、管控区内人员自封控、管控起第7和满10天时分别进行一次核酸检测，第8天进行抗原自测。三是解封条件。如封控管控期间，所有人员核酸检测结果为阴性，最后1名密切接触者离开4天及以上且核酸检测结果为阴性，封控管控期满后，各区新冠肺炎防控指挥部组织相关部门在充分评估基础上予以解封。四是解封后管理要求。
在同时满足以下条件时，可解除管控：（1）近14天区域内无新增病例或无症状感染者；（2）区域内最后一名密切接触者自末次暴露超过14天，核酸检测为阴性；（3）解控前2天区域内所有人员完成一轮核酸筛查，均为阴性。
解封条件：高风险区如果连续5天未发现新增感染者，并且在第5天风险区域内所有人员完成一轮核酸筛查且结果均为阴性，那么该高风险区将降为低风险区。符合解封条件的高风险区要及时解封。全域常态化防控：所有高风险区解除后，所在县全域将实施常态化防控措施。
北京各区确诊人数
北京各区确诊人数为朝阳区437例，西城区161例，顺义区154例，大兴区113例，海淀区111例，东城区84例，昌平区81例，石景山区80例，丰台区53例，门头沟区51例，怀柔区44例，通州区20例，延庆区15例，经开区9例，平谷区7例，密云区6例，房山区5例，重型1例、普通型63例、轻型388例、无症状感染者979例。
北京11月14日新增本土303例确诊病例和159例无症状感染者，其中67例为社会面筛查人员。新增本土病例情况：11月14日0时至24时，北京新增本土确诊病例303例，新增本土无症状感染者159例（含1例无症状感染者转确诊病例）。
北京新增本土新冠肺炎病毒感染者40例。新增本土新冠肺炎病毒感染者56例（感染者1252至1307），丰台区22例，房山区18例，朝阳区、海淀区各5例，西城区4例，大兴区、门头沟区各1例；普通型5例、轻型36例、无症状感染者15例；管控人员47例、社会面筛查9例；其中44例与近期发生的聚集性疫情有关。
截至1月29日12时，北京市累计确诊病例102例，死亡1例。 死亡的病例是北京人大附中高三某学生家长，1月20日，这名家长参加了学校的家长会，先在报告厅后排集中就坐，后进班级教室听会，1月23日晚，被确诊感染新型冠状病毒肺炎，1月28日不幸病逝。 据校方的通报，学校方面已对该家长周边就坐的家长，以及班主任都被隔离观察。
北京目前疫情分析截止25日北京市累计感染者79例，其中74例为确诊感染者，5例为无症状感染者，分别在朝阳区、房山、顺义等8个区。
